Mini Savarins à la Crème de Boursin !

Pour l'apéro une recette Demarle !

Pour 30 mini savarins

• 2 oeufs
• 30g d'huile d'arachide ( 3CS)
• 20g de lait (2CS)
• 50gr de farine (5CS)
• 1/2 sachet de levure chimique
• poivre
• 1C d'ail en poudre
• 150gr de boursin "ail et fines herbes"
• 80gr de fromage blanc 20% ( 3CS )

Préchauffez le four à 180°  !

Mélanger au fouet les oeufs, l'huile, le lait, la farine et la levure !

Poivrez et ajoutez l'ail en poudre et garnissez les empreintes

à mis hauteur avec une cuillère à soupe de préparation !

Faites cuire 10 à 15 minutes à 180° !

Dans un bol écrasez le boursin à la fourchette , ajoutez le fromage blanc , mélangez bien !

Dés que les minis savarins refroidissent , garnissez-les de crème de boursin

avec la poche à douilles munie de la petite douille cannelée !

Vite fait !

oui hé bien !

 pour un petit apéro

 tout petit !

Comments

[Lucie]

C'est joli et bien meilleur que ce que l'on trouve en magasin pour l'apéro! Bon appétit!