25 septembre 2012

Mini Savarins à la Crème de Boursin !

Pour l'apéro une recette Demarle ! Pour 30 mini savarins 2 oeufs 30g d'huile d'arachide ( 3CS) 20g de lait (2CS) 50gr de farine (5CS) 1/2 sachet de levure chimique poivre 1C d'ail en poudre 150gr de boursin "ail et fines herbes" 80gr de fromage blanc 20% ( 3CS ) Préchauffez le four à 180°  ! Mélanger au fouet les oeufs, l'huile, le lait, la farine et la levure ! Poivrez et ajoutez l'ail en poudre et garnissez les empreintes à mis hauteur avec une cuillère à soupe de préparation ! Faites cuire 10 à 15 minutes... [Lire la suite]
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25 septembre 2012

Quiche aux courgettes !

Vite vite encore quelques courgettes au potager ! Voici les ingrédients : pâte brisée maison 2 petite courgettes 20 cl de crème liquide à 4% ou 8 % ou 15 % ou 30 % !!!! 2  oeufs 1cc d'huile échalote ciboulette sel poivre   Garnir un moule à tarte de 26 cm ! Faire revenir l'échalotte  dans l'huile , ajoutez les courgettes en rondelle fine et laisser mijoter un peu , saupoudrer de ciboulette saler et poivrer ! Au besoin égouttez les légumes ! Battre les oeufs avec la crème le sel et le poivre ! ... [Lire la suite]
Posté par mcreinert à 22:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]