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L'atelier de Marie-Christine
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30 novembre 2012

Gâteau de choux fleur

 Le choux fleur est un légume qui calme bien l'appétit

pour un apport calorique réduit !

Bref ! Il faut manger du choux fleur en hiver !

Pour 4 personnes

  • 1 kg de choux fleur
  • 100 gr de fromage blanc
  • 3 oeufs
  • 75 gr de gruyère
  • sel et poivre

Cuire le choux fleur et préchauffer le four à 180° !

Ecraser le choux fleur à la fourchette et le disposer dans un moule à gratin !

Mélanger les oeufs , le fromage blanc , le gruyère , le sel et le poivre et ajouter le choux fleur !

Verser le tout dans un plat à gratin !

DSCF4972

 

 

 

 

 

 

 

 

Enfourner pendant 30 minutes !

 

DSCF4981

 

 

 

 

 

 

 

 

Une recette toute simple !

Bonne journée !

 

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Commentaires
M
Oui c'est à refaire !<br /> <br /> C'était trop bon ! !
L
C'est un bon plat d'hiver qu'il va falloir refaire bientôt! Bon appétit!
L'atelier de Marie-Christine
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