30 novembre 2012
Gâteau de choux fleur
Le choux fleur est un légume qui calme bien l'appétit
pour un apport calorique réduit !
Bref ! Il faut manger du choux fleur en hiver !
Pour 4 personnes
- 1 kg de choux fleur
- 100 gr de fromage blanc
- 3 oeufs
- 75 gr de gruyère
- sel et poivre
Cuire le choux fleur et préchauffer le four à 180° !
Ecraser le choux fleur à la fourchette et le disposer dans un moule à gratin !
Mélanger les oeufs , le fromage blanc , le gruyère , le sel et le poivre et ajouter le choux fleur !
Verser le tout dans un plat à gratin !
Enfourner pendant 30 minutes !
Une recette toute simple !
Bonne journée !
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