08 septembre 2013

Muffins au chocolat !

 Nous sommes dimanche et je viens de préparer de délicieux muffins au chocolat pour  maman et l'unité hérissons  !                               Ingrédients pour 12 muffins : 300g de farine 1 sachet de levure chimique ( 11g )  100g de sucre 150g de pépites de chocolat 25cl de lait 2 oeufs 75g de beurre fondu ( margarine ) 1 cs de sirop d'érable ... [Lire la suite]
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06 septembre 2013

Pot de confiture personnalisé !

J'ai tendance à personnaliser mes pots de confiture ! Car j'en offre toujours autour de moi ! A bientôt !    
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04 septembre 2013

Et ça bouillonne encore !

Hé oui je continue avec les mirabelles ! Je rajoute un peu d'eau pour la cuisson  ! Lorsque les fruits sont cuit je passe le mixeur plongeant ! Hummm c'est pas beau ça !!!!!! Je rajoute le vitpris et je laisse cuire un peu puis le sucre  !  Suivant la couleur et la texture j'arrête la cuisson ! Et hop dans les pots !  avec les couvercles !!! Bon c'est pas tout !  je papote et je papote mais j'ai une autre marmite sur le feu !!! A bientôt !         ... [Lire la suite]
Posté par mcreinert à 21:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
03 septembre 2013

Humm ! ça bouillonne dans la marmite !

Bon voilà ! je me décide enfin à vider mon congélateur grr ! Et tout tout au fond du fond  encore des quetsches !   Et que faire avec des quetsches ? Ben voyons de la confiture  ! Pour 2kg 500 de fruit j'ai ajouté un sachet et demi de Vitpris de Alsa ( Gélifiant à la pectine de fruits ) et 1kg 500 de sucre ! Elle est délicieuse et je retrouve bien le goût du fruit ! Et tout cela pour faire plaisir à mon homme ! Bon allez bonne fin d'aprés midi !
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