Petits sablés de Noël !

• 1 kg de farine
• 500 g de sucre
• 500 g de beurre
• 4 oeufs

Préparation !

Creuser une fontaine dans la farine tamisée !

Y mettre le sucre , les oeufs , et le beurre coupé en morceaux !

Recouvrir de farine et bien malaxer le tout

Former une boule et laisser reposer une nuit au frais !

Faire une abaisse mince et découper à l'emporte-pièce !

Cuire  5 à 10 minutes à 180° C (th.6 ) sur une tôle beurrée !

Pour la déco un glaçage au citron !

JOYEUX NOEL