23 février 2014

Gâteau au yaourt au citron de Jeannette !

C'est certainement une des recettes les plus simples et les plus faciles à réaliser et qui à vu le jour il y a plus de 60 ans ! A cette époque le gâteau au yaourt était même considéré comme bon pour la santé !                       Ingrédients ! 1 yaourt nature ( mesure ) 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 3/4 du pot d'huile zeste de citron ... [Lire la suite]
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19 février 2014

Pull enfant !

 Catalogue Layette Printemps/Eté 2013 Tricot magazine  n°167 !      Pull pour garçon 12 mois qualité SONORA de Bergère de France !  2 pelotes Ecume 2 pelotes Caverne  Aiguilles 3,5 et 4           
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14 février 2014

Maman !

Ma petite maman fête ses 85 printemps le jour de la St Valentin ! Je t'aime trés fort !
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14 février 2014

Pain aux Céréales à la MAP !

Un pain délicieux avec du beurre au petit déjeuner ! Ingrédients ! 300 ml d'eau 1,5 cc de sel 2,5 cc de sucre 20 g de beurre 1 cs de lait en poudre 500 g de farine de blé type 55 1,5 cc de levure déshydratée 50 g de mélange 6 graines ( Moulin de Hurtigheim ) Programme : normal ou français Placez les ingrédients dans la cuve dans l'ordre préconisé par le constructeur ! Au bip ajoutez le mélange 6 graines ! Sélectionnez le programme choisi ! Démoulez le pain ! Laissez refroidir sur une grille au moins... [Lire la suite]
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13 février 2014

Pain céréales et fruits à la MAP !

Quelle merveilleuse invention que celle de la machine à pain ! Cet appareil fantastique nous permet en quelques heures d'obtenir un pain succulent et de faire régner une odeur incomparable dans la maison ! Vous savez celle que l'on aime tant quand on rentre dans une boulangerie !                                         ... [Lire la suite]
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10 février 2014

Encore des crêpes !

Une douceur qui plaît quel que soit notre âge ! A préparer quelques heures à l'avance ou la veille !                            Ingrédients ! 150 g de faine 20 g de sucre 50 g de beurre fondu 3 oeufs 300 ml de lait sel Dans une terrine  mélangez  farine ,  sucre , sel , oeufs et  beurre fondu ! Délayez peu à peu avec le lait pour obtenir une pâte bien lisse ! Faire cuire... [Lire la suite]
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09 février 2014

Les crêpes légères !

Les crêpes , c'est bon toute l'année  ! La pâte à crêpes est très facile et rapide à préparer !            Ingrédients ! Pour 16 crêpes : 150 g de farine 50 g de maïzena 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 75 cl de lait Dans un saladier mélangez  la faine , la maïzena , et le sucre vanillé ! Creusez une fontaine y versez les oeufs battus en omelette et délayez doucement avec  le lait  ! Faire cuire les crêpes en utilisant une poêle... [Lire la suite]
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02 février 2014

Riz au lait !

Un dessert classique et facile qui plait aux petits comme aux grands !        Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 250g de riz rond 1 gousse de vanille 8 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel        Préparation : Fendre la gousse de vanille en 2 et la gratter ! Lavez le riz à l'eau tiède et égouttez- le ! Faites le bouillir dans un litre d'eau pendant 2 minutes ! Egouttez -le et remettez -le dans la casserole avec le lait bouillant , la vanille ,... [Lire la suite]
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01 février 2014

Musée et fabrique du Pain d'épices à Gertwiller ( 67 )!

 Derrière le magasin une ancienne grange dîmière avec plus de 10000 objets retracent l'histoire du pain d'épices et autres douceurs d'autrefois !    Plusieurs moules en bois fruitiers ou poteries d'Alsace des XVème et XVIème siècles , finement sculptés de magnifiques scènes , ont étés conservés et témoignent du luxe entourant cette denrée à cette époque en raison de la rareté et du prix des épices ! Au passage on peut découvrir la fabrication artisanale du Pain d'épices ! ... [Lire la suite]
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