Léger de pommes au fromage blanc !

Ce gâteau est un pur délice !

Ingrédients pour 4 personnes !

• 200 g de fromage blanc à 40 %
• 200 g de fromage blanc à 20 % 
• 2 oeufs
• 20 g de farine
• 20 g de maïzena
• jus de citron
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• un peu de beurre

Préchauffer le four th.6 ( 200°C ) !

Fouetter ensemble le fromage blanc et les oeufs !

A ce mélange mousseux , incorporer la farine , la maïzena , le sel et le citron  et bien mélanger au fouet !

Verser dans un moule en silicone !

Éplucher les pommes et les couper en quartiers , faire des incisions dans le sens de la longueur et les disposer les dans la préparation au fromage blanc !

Enfoncer légèrement et ssaupoudrer de sucre vanillé , parsemer les pommes de copeaux de beurre !

Enfourner pour 40 minutes environ ( le dessus de gâteau doit être doré ) !

Un mélange fruité et fondant !

Que du bonheur !

Comments

[gridelle]

ce gateau aux pommes me fait de l'oeil!

[angebleu57]

Ah enfin la recette! Merci! Bisous

[lolo]

Le genre de chose que j'adore ! Bon jeudi bises