Bavarois aux fraises !

Un dessert tout en fraîcheur !

Pour 4 personnes !

• 20 cl de lait
• 2 jaunes d'oeufs
• 3 feuilles de gélatine
• 3 CS de sucre
• 2 CS de crème fraîche
• 200 g de fraises

Dans une casserole , mélanger le lait froid et les jaunes d'oeufs , faire cuire sur feu doux jusqu'a ce que le mélange nappe la cuillère en bois !

Ajouter les feuilles de gélatine que vous aurez trempées auparavant dans de l'eau froide ( 10 mn ) pour les faire ramollir , le sucre , la crème fraîche et les fraises coupées en fines lamelles ou en petits dés  !

Verser dans un moule en silicone ou un plat à gratin  et laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 h !

Une recette Weight Watchers !

Comments

[angebleu57]

J'adore ce dessert

[lolo]

Délicieux ! Bonne journée bises!