Moelleux aux abricots !

Un dessert que l'on peut réaliser en toute saison avec des abricots au sirop ou des abricots frais !

Ingrédients !

• 125g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 110g de sucre en poudre
• 125g de beurre fondu
• 3 oeufs
• 500g d'abricots frais
• sucre glace

Mélanger les oeufs entiers avec le sucre jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux !

Ajouter la farine , la levure , ainsi que le beurre fondu !

Laver les fruits , les dénoyauter puis les détailler en lamelles !

Les répartir dans le fond d'un moule en silicone puis verser l'appareil dessus !

Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C !

Avant de servir parsemer de sucre glace !

Une recette du blog de : Lolo et sa tambouille !

Comments

[gigi84]

Ca a l'air simple et délicieux ! je vais essayer ! merci !