Des petits gâteaux moelleux et aérés et toujours la même recette !

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Ingrédients !

 

  • 200g de farine
  • 1 c à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 180g de beurre
  • 180g de sucre
  • 1/2 gousse de vanille
  • 3 gros oeufs

Préparation !

Préchauffez le four à 180°C (th6) !

Disposez douze caissettes en papier dans les alvéoles d'un moule à muffins !

Tamisez la farine , la levure et le sel dans un grand bol !

Fouettez le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'a ce que le mélange blanchisse !

Fendez la gousse de vanille en deux , puis grattez-la au-dessus du saladier !

Ajoutez les oeufs un par un , en fouettant après chaque ajout !

Incorporez le mélange d'ingrédients secs et versez la pâte dans les caissettes en papier en les remplissant aux deux tiers !

Enfournez pour 20 à 25 minutes , jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés !

Laissez refroidir sur une grille !

Pour la décoration : un glaçage tout simple et des copeaux de chocolats !

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Miam miam !!!

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Et hop !!!  dans la boîte !

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Et hop !!!  direction  "maman "  et les résidents de l'Unité Hérissons !

 " Donner un peu de notre temps pour le bonheur d'un moment "