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L'atelier de Marie-Christine
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Archives
17 août 2016

Pain " trio de fruits "

Pain " trio de fruits "
Un mélange de trois farines et de fruits secs pour lui apporter très légèrement un sucré/salé que j'aime beaucoup ! Ingrédients ! 280 g de farine type 65 Alsépie farine de blé " Filière Alsace " 55 g de farine complète type 130 65 g de farine de seigle...
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9 mai 2014

Pain de mie brioché !

Pain de mie brioché !
Un pain doux et savoureux qui se déguste comme du gâteau ! Parfait pour le petit déjeuner ! Ingrédients ! 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger déshydraté (10g) 30 g de lait en poudre 80 g de sucre 1 oeuf 1,5 cc de sel 20 cl de lait 12 cl...
14 février 2014

Pain aux Céréales à la MAP !

Pain aux Céréales à la MAP !
Un pain délicieux avec du beurre au petit déjeuner ! Ingrédients ! 300 ml d'eau 1,5 cc de sel 2,5 cc de sucre 20 g de beurre 1 cs de lait en poudre 500 g de farine de blé type 55 1,5 cc de levure déshydratée 50 g de mélange 6 graines ( Moulin de Hurtigheim...
13 février 2014

Pain céréales et fruits à la MAP !

Pain céréales et fruits à la MAP !
Quelle merveilleuse invention que celle de la machine à pain ! Cet appareil fantastique nous permet en quelques heures d'obtenir un pain succulent et de faire régner une odeur incomparable dans la maison ! Vous savez celle que l'on aime tant quand on...
13 août 2013

Petit pain aux graines !

Petit pain aux graines !
Pour 12 petits pains ronds ! Ingrédients : 280 gr de lait tiède ( 28cl ) 1 oeuf 500gr de farine T55 1 sachet de gourmandises pains 40 gr de beurre froid coupé en dés Graines de Sésame et de pavot (( Le mélange pour pâtes à pains est composé d une levure...
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