farine - L'atelier de Marie-Christine

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Gros beignets de Berlin !

Fêtons mardi gras ! Les réjouissances de carnaval apportent joie et bonne humeur au coeur de l'hiver ! A table les beignets sont à l'honneur ! Ingrédients ! 500 g de farine 2 oeufs entier 50 g de sucre 100 g de beurre ramolli 1/8 de lait tiède 1 paquet...

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Tags: farine, lait, beurre, sucre, œufs, levure de boulanger

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27 juillet 2014

Cupcakes à la vanille et copeaux de chocolat !

Des petits gâteaux moelleux et aérés et toujours la même recette ! Ingrédients ! 200g de farine 1 c à café de levure chimique 1 pincée de sel 180g de beurre 180g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 gros oeufs Préparation ! Préchauffez le four à 180°C (th6)...

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Tags: farine, beurre, sucre, œufs, levure chimique, gousse de vanille

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26 juillet 2014

Moelleux aux abricots !

Un dessert que l'on peut réaliser en toute saison avec des abricots au sirop ou des abricots frais ! Ingrédients ! 125g de farine 1/2 sachet de levure 110g de sucre en poudre 125g de beurre fondu 3 oeufs 500g d'abricots frais sucre glace Mélanger les...

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Tags: farine, beurre, sucre, œufs, Abricots

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22 mai 2014

Léger de pommes au fromage blanc !

Ce gâteau est un pur délice ! Ingrédients pour 4 personnes ! 200 g de fromage blanc à 40 % 200 g de fromage blanc à 20 % 2 oeufs 20 g de farine 20 g de maïzena jus de citron 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé un peu de beurre Préchauffer le four...

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Tags: farine, Pommes, œufs, citron, maïzena, fromage blanc

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21 mai 2014

Cupcakes chocolat !

Une recette de cupcakes au chocolat bien moelleux ! Ingrédients pour 12 cupcakes ! Préparation ! 225 g de farine 3 CS de cacao en poudre 1 demi cuill. à café de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de beurre ramolli 150 g de sucre roux 1 cuill. à café...

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Tags: farine, beurre, œufs, sucre glace, cacao en poudre, sucre roux

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9 mai 2014

Pain de mie brioché !

Un pain doux et savoureux qui se déguste comme du gâteau ! Parfait pour le petit déjeuner ! Ingrédients ! 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger déshydraté (10g) 30 g de lait en poudre 80 g de sucre 1 oeuf 1,5 cc de sel 20 cl de lait 12 cl...

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Tags: farine, lait, sucre, sel, œuf, crème, lait en poudre, levure sèche

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30 avril 2014

Cupcakes à la vanille !

Les cupcakes sont extrêmement faciles à réaliser ! Il suffit de quelques ingrédients ( en général du beurre, du sucre, des oeufs et de la farine ) , qui sont mélangés et cuits pour obtenir un résultat exquis ! Le secret réside ensuite dans la préparation...

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Tags: farine, beurre, sucre, levure chimique, sel, œuf, gousse de vanille

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28 avril 2014

Clafoutis aux spéculoos et aux pommes !

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis au mélange bien gourmand ! Le mariage pommes et spéculoos est un vrai succés ! Pour 4 personnes ! Ingrédients : 2 grosses pommes 6 spéculoos 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 40 g de farine 35 cl de lait demi-écrémé...

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Tags: farine, lait, Pommes, beurre, sucre, œufs, spéculoos

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3 mars 2014

Bugnes !

Une recette de Modes&Travaux Mars 1991 ! Ingrédients ! 250g de farine 2 gros oeufs 50g de beurre 30g de sucre 1 pincée de sel zeste de citron ou d'orange sucre glace Préparation ! Faire une fontaine avec la farine , puis y mettre le sel , le sucre et...

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Tags: farine, beurre, sucre, œufs

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23 février 2014

Gâteau au yaourt au citron de Jeannette !

C'est certainement une des recettes les plus simples et les plus faciles à réaliser et qui à vu le jour il y a plus de 60 ans ! A cette époque le gâteau au yaourt était même considéré comme bon pour la santé ! Ingrédients ! 1 yaourt nature ( mesure )...

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Tags: farine, sucre, œufs, levure chimique, citron, huile, yaourt, sucre vanillé

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