lait - L'atelier de Marie-Christine

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Gros beignets de Berlin !

Fêtons mardi gras ! Les réjouissances de carnaval apportent joie et bonne humeur au coeur de l'hiver ! A table les beignets sont à l'honneur ! Ingrédients ! 500 g de farine 2 oeufs entier 50 g de sucre 100 g de beurre ramolli 1/8 de lait tiède 1 paquet...

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Tags: farine, lait, beurre, sucre, œufs, levure de boulanger

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22 juillet 2014

Bavarois aux fraises !

Un dessert tout en fraîcheur ! Pour 4 personnes ! 20 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 3 feuilles de gélatine 3 CS de sucre 2 CS de crème fraîche 200 g de fraises Dans une casserole , mélanger le lait froid et les jaunes d'oeufs , faire cuire sur feu doux jusqu'a...

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Tags: lait, sucre, crème fraîche, feuille de gélatine, fraises, jaunes d'œufs

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21 mai 2014

Gratin dauphinois !

A chacun sa recette , ça , c'est la mienne ! Ingrédients pour 4 personnes ! 700 g de pommes de terre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide ail en semoule 1/2 cuil.à café de noix de muscade sel , poivre Épluchez et lavez les pommes de terre ! Taillez-les...

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Tags: lait, ail, crème fraîche liquide, noix de muscade, pomme de terre

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9 mai 2014

Pain de mie brioché !

Un pain doux et savoureux qui se déguste comme du gâteau ! Parfait pour le petit déjeuner ! Ingrédients ! 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger déshydraté (10g) 30 g de lait en poudre 80 g de sucre 1 oeuf 1,5 cc de sel 20 cl de lait 12 cl...

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Tags: farine, lait, sucre, sel, œuf, crème, lait en poudre, levure sèche

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28 avril 2014

Clafoutis aux spéculoos et aux pommes !

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis au mélange bien gourmand ! Le mariage pommes et spéculoos est un vrai succés ! Pour 4 personnes ! Ingrédients : 2 grosses pommes 6 spéculoos 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 40 g de farine 35 cl de lait demi-écrémé...

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Tags: farine, lait, Pommes, beurre, sucre, œufs, spéculoos

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13 avril 2014

Régal du matin !

Pour changer un peu de la routine voici un petit déjeuner bien équilibré ! Une recette WeightWatchers parfaite pour tenir le coup jusqu'a midi ! Pour 1 personne ! Ingrédients ! 10 cl de lait 20 g de flocons d'avoine 1 oeuf 1/2 cc de margarine sirop d'érable...

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Tags: lait, Flocons d'avoine, œuf, margarine

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13 février 2014

Pain céréales et fruits à la MAP !

Quelle merveilleuse invention que celle de la machine à pain ! Cet appareil fantastique nous permet en quelques heures d'obtenir un pain succulent et de faire régner une odeur incomparable dans la maison ! Vous savez celle que l'on aime tant quand on...

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Tags: farine, lait, beurre, sucre, sel, fruits

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10 février 2014

Encore des crêpes !

Une douceur qui plaît quel que soit notre âge ! A préparer quelques heures à l'avance ou la veille ! Ingrédients ! 150 g de faine 20 g de sucre 50 g de beurre fondu 3 oeufs 300 ml de lait sel Dans une terrine mélangez farine , sucre , sel , oeufs et beurre...

Posté par mcreinert à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, beurre, sucre, œufs, faine

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9 février 2014

Les crêpes légères !

Les crêpes , c'est bon toute l'année ! La pâte à crêpes est très facile et rapide à préparer ! Ingrédients ! Pour 16 crêpes : 150 g de farine 50 g de maïzena 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 75 cl de lait Dans un saladier mélangez la faine , la maïzena...

Posté par mcreinert à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, lait, sucre, œufs, maïzena

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2 février 2014

Riz au lait !

Un dessert classique et facile qui plait aux petits comme aux grands ! Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 250g de riz rond 1 gousse de vanille 8 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel Préparation : Fendre la gousse de vanille en 2 et la gratter !...

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Tags: lait, sucre, gousse de vanille, riz

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