22 mai 2014

Léger de pommes au fromage blanc !

Ce gâteau est un pur délice ! Ingrédients pour 4 personnes ! 200 g de fromage blanc à 40 % 200 g de fromage blanc à 20 %  2 oeufs 20 g de farine 20 g de maïzena jus de citron 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé un peu de beurre Préchauffer le four th.6 ( 200°C ) ! Fouetter ensemble le fromage blanc et les oeufs ! A ce mélange mousseux , incorporer la farine , la maïzena , le sel et le citron  et bien mélanger au fouet ! Verser dans un moule en silicone ! Éplucher les pommes et les... [Lire la suite]
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09 février 2014

Les crêpes légères !

Les crêpes , c'est bon toute l'année  ! La pâte à crêpes est très facile et rapide à préparer !            Ingrédients ! Pour 16 crêpes : 150 g de farine 50 g de maïzena 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 75 cl de lait Dans un saladier mélangez  la faine , la maïzena , et le sucre vanillé ! Creusez une fontaine y versez les oeufs battus en omelette et délayez doucement avec  le lait  ! Faire cuire les crêpes en utilisant une poêle... [Lire la suite]
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05 janvier 2014

Biscuit de savoie !

  Le biscuit de Savoie , pâtisserie classique française est un gâteau léger qui sera dégusté soit nature , soit accompagné de confiture ou de crème ! Ingrédients ! pour 2 gâteaux dans le moule à savarin ! 5 oeufs 125g de sucre 30g de farine 70g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel         Préparation ! Préchauffez le four à 180°C (th 5 ) ! Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige ferme avec la... [Lire la suite]
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01 janvier 2014

Bûche de Noël !

   Le dessert traditionnel de nos tables de Noël !        Ingrédients ! 4 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 100g de sucre fin 75g de maïzena 25g de farine 1 pincée de sel 3/4 du pot de crème de marron (chocolat ou confiture ) 250 ml de crème fraîche liquide 25 g de sucre glace 1 sachet de chantifix Préparation ! Préchauffez le four à 180°C ! Séparez les blancs des jaunes ! Battre les jaunes avec le sucre fin , le sucre vanillé et 1 cs d'eau tiède jusqu'a ce... [Lire la suite]
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