sucre - L'atelier de Marie-Christine

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Gros beignets de Berlin !

Fêtons mardi gras ! Les réjouissances de carnaval apportent joie et bonne humeur au coeur de l'hiver ! A table les beignets sont à l'honneur ! Ingrédients ! 500 g de farine 2 oeufs entier 50 g de sucre 100 g de beurre ramolli 1/8 de lait tiède 1 paquet...

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Tags: farine, lait, beurre, sucre, œufs, levure de boulanger

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27 juillet 2014

Gâteau au fromage blanc facile !

Facile , léger et rapide ! Ingrédients ! 500g de fromage blanc 100g de sucre 1 sachet de préparation pour pudding arôme vanille 4 oeufs Préchauffez votre four à 180°C ! Beurrez généreusement un moule à manqué ! Cassez les oeufs , séparez les jaunes des...

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Tags: sucre, œufs, fromage blanc, pudding

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27 juillet 2014

Cupcakes à la vanille et copeaux de chocolat !

Des petits gâteaux moelleux et aérés et toujours la même recette ! Ingrédients ! 200g de farine 1 c à café de levure chimique 1 pincée de sel 180g de beurre 180g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 gros oeufs Préparation ! Préchauffez le four à 180°C (th6)...

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Tags: farine, beurre, sucre, œufs, levure chimique, gousse de vanille

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26 juillet 2014

Moelleux aux abricots !

Un dessert que l'on peut réaliser en toute saison avec des abricots au sirop ou des abricots frais ! Ingrédients ! 125g de farine 1/2 sachet de levure 110g de sucre en poudre 125g de beurre fondu 3 oeufs 500g d'abricots frais sucre glace Mélanger les...

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Tags: farine, beurre, sucre, œufs, Abricots

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22 juillet 2014

Bavarois aux fraises !

Un dessert tout en fraîcheur ! Pour 4 personnes ! 20 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 3 feuilles de gélatine 3 CS de sucre 2 CS de crème fraîche 200 g de fraises Dans une casserole , mélanger le lait froid et les jaunes d'oeufs , faire cuire sur feu doux jusqu'a...

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Tags: lait, sucre, crème fraîche, feuille de gélatine, fraises, jaunes d'œufs

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9 mai 2014

Pain de mie brioché !

Un pain doux et savoureux qui se déguste comme du gâteau ! Parfait pour le petit déjeuner ! Ingrédients ! 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger déshydraté (10g) 30 g de lait en poudre 80 g de sucre 1 oeuf 1,5 cc de sel 20 cl de lait 12 cl...

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Tags: farine, lait, sucre, sel, œuf, crème, lait en poudre, levure sèche

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9 mai 2014

Flan aux poires !

Un dessert tout simple ! Ingrédients ! 4 poires 500g de fromage blanc 2 oeufs 1 zeste de citron 1cc de vanille en poudre 4 à 5 CS de sucre Préchauffer le four à 220° ( th 7 ) ! Eplucher les poires , les épépiner et les couper en tranches ! Dans un moule...

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Tags: sucre, citron, fromage blanc, poires, vanille

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30 avril 2014

Cupcakes à la vanille !

Les cupcakes sont extrêmement faciles à réaliser ! Il suffit de quelques ingrédients ( en général du beurre, du sucre, des oeufs et de la farine ) , qui sont mélangés et cuits pour obtenir un résultat exquis ! Le secret réside ensuite dans la préparation...

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Tags: farine, beurre, sucre, levure chimique, sel, œuf, gousse de vanille

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28 avril 2014

Clafoutis aux spéculoos et aux pommes !

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis au mélange bien gourmand ! Le mariage pommes et spéculoos est un vrai succés ! Pour 4 personnes ! Ingrédients : 2 grosses pommes 6 spéculoos 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 40 g de farine 35 cl de lait demi-écrémé...

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Tags: farine, lait, Pommes, beurre, sucre, œufs, spéculoos

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7 mars 2014

Beignets de carnaval !

Allez encore une recette de beignets ! Ingrédients ! 25g de beurre ramolli 25g de sucre 2 jaunes d oeufs zeste râpé d'un demi-citron non traité 100g de farine 1 pincée de levure chimique huile pour la friture sucre pour saupoudrer Battre le beurre et...

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Tags: beurre, sucre, œufs, faine

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