30 juillet 2012

Flan de ratatouille !

Une recette à utiliser avec un reste de ratatouille ! Voici les ingrédients : 500gr de ratatouille ( je sais j'avais beaucoup de reste ! ) 3 oeufs 100gr de farine 100gr de parmesan râpé 20 cl de lait 20 cl de crème noix de muscade sel poivre Préchauffez le four th 6 ( 180° ) Dans un récipient , cassez les oeufs et battez les à l'aide d'un fouet ! Ajoutez la farine, le lait , la crème et le parmesan râpé ! La muscade le sel et le poivre ! Mélangez à nouveau ! Versez une petite  louche d'appareil... [Lire la suite]
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30 juillet 2012

Filet mignon de porc au sirop d'érable et au vinaigre balsamique !

Une recette toute simple pour un lundi le jour de la semaine ou je n'ai pas le temps de cuisiner ( j'aime pas le lundi ! )  J'avais prévu un filet mignon pour le repas de midi c'est déjà ça !  Je prends toujours le temps d'aller sur le net pour chercher des recettes mais  je savais que dans mes favoris il y avait une recette de filet mignon au sirop d'érable et au vinaigre balsamique !   Voici les ingrédients pour 2 personnes ! 200g de filet mignon 500g de champignons frais ou... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Tarte Crumble aux Pommes !

          Voici les ingrédients de la pâte pour 2 tartes  ! 200gr de farine 100gr de beurre 1 oeuf 1cs de sucre 2cs d'eau froide 1 pincée de sel   Préchauffez votre four à 180 ° ( th.6 )  Dans un saladier mélangez la farine avec le sel et le sucre puis le beurre froid en petits morceaux ! Ajoutez l'oeuf , l'eau froide ,formez une boule et laisser reposer 1h ! Étalez la pâte dans un moule à tarte !  Recouvrez le fond de tarte... [Lire la suite]
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10 juillet 2012

Tarte au fromage de maman !

Alors voici la tarte au fromage de maman ! Voici les ingrédients ! Pour la crème 500gr de fromage blanc sec 125gr de crème fraîche 125gr de sucre 4 oeufs 1 paquet de pudding ( vanille ) Pour le fond de tarte 150gr de farine 65gr de sucre 65gr de beurre 1 cuillère à café de backing 1 oeuf 1 pincée de sel Préparer le fond de tarte, pour cela mélanger dans une terrine la farine,le sucre, le beurre fondu, le backing, l'oeuf et la pincée de sel. Pétrir le tout à la main pour obtenir une boule ! Graisser un moule... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

Crumble aux fruits !

Une petite douceur pour un dimanche après midi , je n'avais pas envie de me lancer dans la pâtisserie alors j'ai trouvé dans mon placard  une préparation de crumble , un dernier sachet de mirabelles au congélateur et des pommes  ! Rien de plus simple pour préparer un crumble aux fruits . Préchauffez le four à 180°C ,couper les pommes en dés et les mirabelles en deux , faire revenir les fruits dans un peu de beurre avec 1 cc de miel pendant quelques minutes ! Répartissez -les dans... [Lire la suite]
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03 juillet 2012

Sac besace !

  Voici enfin le sac Besace que j'ai terminé la semaine dernière ! Un tissus acheté au marché aux tissus de Sarrelouis ( Allemagne), et très agréable à travailler ! Un petit casse tête pour la taille et la forme ! Une petite poche intérieur indispensable pour les filles ! Entièrement doublé ! Pour la doublure du rabat un reste de tissus d'ameublement ! Avec une fermeture éclair ! Un galon épais pour la bandouilère ! Le voici terminé !          
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02 juillet 2012

Sac Journal !

   Voici  le Sac Journal pour Caroline enfin terminé ! Un tissus acheté au marché aux tissus à Sarrelouis ( Allemagne ) . Avec poche intérieur ! Pour la fermeture , un morceau de velcro ! et un bouton trouvé dans la boîte à boutons de maman ! Pour les anses du gros grain c'est tout simple , un petit revers pour lui donner la bonne taille et voilà !              
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