L'atelier de Marie-Christine

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Mousse de courgettes aux pignons !

Une entrée simple , fraîche et légère ! Bref de saison ! Ingédients pour 4 personnes ! 1 courgette 2 cs de crème fraîche un peu d'ail semoule persil 3 cs de parmesan râpé pignons sel et poivre Préparation ! Couper les courgettes en dés, les faire cuire...

Posté par mcreinert à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, courgettes, parmesan, pignons

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28 juillet 2014

Manique coupe du monde !

C'était juste pour faire plaisir à un ami ! Bon voilà quoi !!!

Posté par mcreinert à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2014

Gâteau au fromage blanc facile !

Facile , léger et rapide ! Ingrédients ! 500g de fromage blanc 100g de sucre 1 sachet de préparation pour pudding arôme vanille 4 oeufs Préchauffez votre four à 180°C ! Beurrez généreusement un moule à manqué ! Cassez les oeufs , séparez les jaunes des...

Posté par mcreinert à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, œufs, fromage blanc, pudding

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27 juillet 2014

Cupcakes à la vanille et copeaux de chocolat !

Des petits gâteaux moelleux et aérés et toujours la même recette ! Ingrédients ! 200g de farine 1 c à café de levure chimique 1 pincée de sel 180g de beurre 180g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 gros oeufs Préparation ! Préchauffez le four à 180°C (th6)...

Posté par mcreinert à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, sucre, œufs, levure chimique, gousse de vanille

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26 juillet 2014

Moelleux aux abricots !

Un dessert que l'on peut réaliser en toute saison avec des abricots au sirop ou des abricots frais ! Ingrédients ! 125g de farine 1/2 sachet de levure 110g de sucre en poudre 125g de beurre fondu 3 oeufs 500g d'abricots frais sucre glace Mélanger les...

Posté par mcreinert à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, sucre, œufs, Abricots

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22 juillet 2014

Bavarois aux fraises !

Un dessert tout en fraîcheur ! Pour 4 personnes ! 20 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 3 feuilles de gélatine 3 CS de sucre 2 CS de crème fraîche 200 g de fraises Dans une casserole , mélanger le lait froid et les jaunes d'oeufs , faire cuire sur feu doux jusqu'a...

Posté par mcreinert à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, sucre, crème fraîche, feuille de gélatine, fraises, jaunes d'œufs

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10 juillet 2014

Salade de conconbre à la russe !

Fraîche , juteuse , légèrement acide , sa chair est agréable et désaltérante , surtout par grosse chaleur ! Pour 4 personnes : 2 concombres bien ferme ; sel ; 1 cuillerée de vinaigre sauce : 2 oeufs durs ; 2 cuillerées de vinaigre ; 100 g de crème fraîche...

Posté par mcreinert à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, crème fraîche, concombre, moutarde, vinaigre

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9 juillet 2014

Froide ou chaude , toujours appétissante , voici la ratatouille niçoise !

Un mot qui dit bien ce qu'il veut dire ! Il faut (( touiller )) pour réduire et mélanger ! Aubergines,courgettes,tomates,oignons ( ou pas...cela dépend des goûts ) constituent la base d'une bonne ratatouille ! Les proportions peuvent varier selon votre...

Posté par mcreinert à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, courgettes, oignons, poivrons tomates

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2 juillet 2014

Il faut protéger les hérissons !

Ce matin un hérisson est venu explorer notre jardin et faire la sieste au soleil ! Ce qui est anormal car le hérisson est nocture ! Le soir venu petite promenade pour chercher sa nouriture ! Je suis l'ami du jardinier ! La nuit je monte la garde et je...

Posté par mcreinert à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hérisson

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