L'atelier de Marie-Christine

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Carottes Vichy !

Pour 4 personnes ! 1kg de carottes 50g de beurre sel 1 CS de sucre en poudre 1/2 l d'eau Pelez et lavez les carottes ! Coupez les en fines rondelles ! Mettez les dans une casserole avec beurre , sel et sucre en poudre ! Mouillez avec l'eau pour que les...

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Tags: beurre, sucre, sel, carottes

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6 décembre 2013

Manala ( ou Mannele ) !

Le Manala encore appelé Mannele est une petite brioche Alsacienne en forme de petit bonhomme ! Elle est généralement préparée pour célébrer la St Nicolas ! Ingrédients pour la pâte à brioche ! 500g de farine 10g de sel 50g de sucre 20g de levure fraîche...

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Tags: farine, lait, beurre, sucre, œufs, levure, sel

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16 novembre 2013

Mousse au pain d'épices !

Une dessert gourmand avec du pain d'épices ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de mascarpone de 250 g 2 oeufs 2 tranches de pain d'épices 40 g de sucre Préparation : Mélanger la mascarpone avec les 2 jaunes d'oeufs et le sucre , puis y incorporer le...

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Tags: sucre, œufs, Mascarpone, pain d'épices

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15 novembre 2013

Les chevaux de mine retrouvés !

Les chevaux de mine sont allés là ou seul l'homme a eu l'audace d'aller ! Confrontés à ce que la nature a pu leur opposer de pire , le mineur et le cheval ont partagé ce qu'ils avaient de meilleur ! Sylvain Post Trés belle conférence !

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13 novembre 2013

Les pancakes au sirop d'érable !

Pour partir en forme les matins d'hiver , rien ne vaut un bon petit déjeuner . Surtout s'il y a des pancakes au menu , ces délicieuses " galettes " canadiennes ! Temps de préparation : 15 minutes et environ 6 minutes de cuisson pour 3 pancakes ! Ingrédients...

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Tags: farine, lait, beurre, sucre, œufs, levure chimique, sirop d'érable

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11 novembre 2013

Le gâteau russe !

Le gâteau que maman apprécie beaucoup ! Ingrédients pour 2 moules à cake : 4 oeufs 250 g de beurre 250 g de sucre 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 50 g de vermicelle de chocolat 50 g de noisettes en poudre 1 c à soupe de cannelle 3 pommes 1...

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Tags: farine, Pommes, beurre, œufs, cannelle, vermicelle de chocolat, noisettes en poudre

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10 novembre 2013

Pour offrir des cookies !

Une boîte à cupcake ! Une belle présentation !

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Tags: boîte en carton, ruban

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10 novembre 2013

Cookies aux flocons d'avoine !

Ingrédients pour 36 cookies ! 250 g de farine 1 c à café de bicarbonate 2 c à café de levure chimique 100 g de flocons d'avoine 100 g de pépites de chocolat 100 g de cassonade 100 g de sucre blanc 100 g de noix concassées 125 g de beurre 2 oeufs sel Préchauffez...

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Tags: farine, beurre, sucre, œufs, Flocons d'avoine, chocolat

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3 novembre 2013

Petit panier !

Double fil coton , crochet 10 !

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Tags: Fil coton, crochet

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2 novembre 2013

Cake à la banane !

Une recette venant des Antilles , trouvé sur le net ! Ingrédients : 3 bananes 3 oeufs 100 g de beurre 200 g de sucre roux 250 g de farine 1/2 paquet de levure chimique Préparation : Mélangez le sucre et les oeufs jusqu'a obtention d'une pâte homogène...

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Tags: farine, beurre, sucre, Bananes, œufs

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