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L'atelier de Marie-Christine
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9 mai 2014

Pain de mie brioché !

Pain de mie brioché !
Un pain doux et savoureux qui se déguste comme du gâteau ! Parfait pour le petit déjeuner ! Ingrédients ! 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger déshydraté (10g) 30 g de lait en poudre 80 g de sucre 1 oeuf 1,5 cc de sel 20 cl de lait 12 cl...
Posté par mcreinert à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  lait,  sucre,  sel,  œuf,  crème,  lait en poudre,  levure sèche

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30 avril 2014

Cupcakes à la vanille !

Cupcakes à la vanille !
Les cupcakes sont extrêmement faciles à réaliser ! Il suffit de quelques ingrédients ( en général du beurre, du sucre, des oeufs et de la farine ) , qui sont mélangés et cuits pour obtenir un résultat exquis ! Le secret réside ensuite dans la préparation...
Posté par mcreinert à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  beurre,  sucre,  levure chimique,  sel,  œuf,  gousse de vanille

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14 février 2014

Pain aux Céréales à la MAP !

Pain aux Céréales à la MAP !
Un pain délicieux avec du beurre au petit déjeuner ! Ingrédients ! 300 ml d'eau 1,5 cc de sel 2,5 cc de sucre 20 g de beurre 1 cs de lait en poudre 500 g de farine de blé type 55 1,5 cc de levure déshydratée 50 g de mélange 6 graines ( Moulin de Hurtigheim...
Posté par mcreinert à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  sucre,  sel,  beure,  graines

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13 février 2014

Pain céréales et fruits à la MAP !

Pain céréales et fruits à la MAP !
Quelle merveilleuse invention que celle de la machine à pain ! Cet appareil fantastique nous permet en quelques heures d'obtenir un pain succulent et de faire régner une odeur incomparable dans la maison ! Vous savez celle que l'on aime tant quand on...
Posté par mcreinert à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  lait,  beurre,  sucre,  sel,  fruits

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8 décembre 2013

Carottes Vichy !

Carottes Vichy !
Pour 4 personnes ! 1kg de carottes 50g de beurre sel 1 CS de sucre en poudre 1/2 l d'eau Pelez et lavez les carottes ! Coupez les en fines rondelles ! Mettez les dans une casserole avec beurre , sel et sucre en poudre ! Mouillez avec l'eau pour que les...
Posté par mcreinert à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  sucre,  sel,  carottes

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6 décembre 2013

Manala ( ou Mannele ) !

Manala ( ou Mannele ) !
Le Manala encore appelé Mannele est une petite brioche Alsacienne en forme de petit bonhomme ! Elle est généralement préparée pour célébrer la St Nicolas ! Ingrédients pour la pâte à brioche ! 500g de farine 10g de sel 50g de sucre 20g de levure fraîche...
Posté par mcreinert à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  lait,  beurre,  sucre,  œufs,  levure,  sel

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