Mousse au pain d'épices !

Une dessert gourmand avec du pain d'épices  !

                Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 pot de mascarpone de 250 g
• 2 oeufs
• 2 tranches de pain d'épices
• 40 g de sucre

              Préparation :

Mélanger la mascarpone avec les 2 jaunes d'oeufs et le sucre , puis y incorporer le pain d'épices préalablement mixé !

Battre les 2 blancs d'oeufs en neige !

Mélanger le tout avec une cuillère et laisser au frais au moins une heure !

Pour servir mettre dans des petits ramequins individuels ou des verrines !

Parsemer de pain d'épices mixé !

Comments

[angebleu57]

C'était excellent à refaire vite!!!

[Lucie]

Que des bonnes choses, pour résister au froid qui arrive!

[lolo]

Sympa cette petite mousse ! Bises

[Muriel]

miam, c'est un dessert pour moi ça !!

bisous..Muriel