Gâteau au yaourt au citron de Jeannette !

C'est certainement une des recettes les plus simples et les plus faciles à réaliser et qui à vu le jour il y a plus de 60 ans !

A cette époque le gâteau au yaourt était même considéré comme bon pour la santé !

                      Ingrédients !

• 1 yaourt nature ( mesure )
• 2 pots de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 oeufs
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3/4 du pot d'huile
• zeste de citron

                      Préparation !

Préchauffez le four à 180°C !

Mélangez tout simplement les ingrédients un à un !

Versez la pâte dans un moule en silicone !

Faire cuire 40 minutes !

Vérifiez la cuisson à l'aide d'une aiguille à tricoter ( aiguille à chaussette toute fine de maman ) ou ( lame de couteau ) !

Démoulez et laissez refroidir sur une grille !

Bon dimanche !

Comments

[lolo]

Ah ce gâteau ! Tellement facile et déclinable à l'infini ;) au citron une version que j'adore ! Bises et bonne journée