C'est certainement une des recettes les plus simples et les plus faciles à réaliser et qui à vu le jour il y a plus de 60 ans !

A cette époque le gâteau au yaourt était même considéré comme bon pour la santé !

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                      Ingrédients !

  • 1 yaourt nature ( mesure )
  • 2 pots de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3/4 du pot d'huile
  • zeste de citron

                      Préparation !

Préchauffez le four à 180°C !

Mélangez tout simplement les ingrédients un à un !

Versez la pâte dans un moule en silicone !

Faire cuire 40 minutes !

Vérifiez la cuisson à l'aide d'une aiguille à tricoter ( aiguille à chaussette toute fine de maman ) ou ( lame de couteau ) !

Démoulez et laissez refroidir sur une grille !

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Bon dimanche !